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「冬至」又稱為「至節」,因為它是「陰極之至」、是「陽氣始至」,也是「日行南至」的節日。
周朝天子利用「冬至」日郊祀祭天,庶民的我用湯圓來祭祀自己的五臟廟。這麼重要的節日,我怎會忘記呢?
所以,我就準備了芝麻、花生、芋頭三種不同口味的湯圓,一起下鍋(照片擇日補上)。
老媽子比較傳統,選擇紅白小湯圓搭配薑糖一起熬煮,吃起來別有一番風味。
冷冷的夜裡來碗熱呼呼的湯汁,有種溫暖到心頭的幸福感。
你呢?今年的冬至怎麼打發?
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